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Registros recuperados : 34 | |
19. | | ALONSO, M.; DÍAZ, P.; CARBALLO, S.; PAGANI, C. Contaminación microbiana en lechugas y tomates ln: Congreso Nacional de Horticultura, 8.; Seminario Regional de Frutilla, 2001, Salto, Uruguay. Resúmenes. Montevideo (Uruguay): SUH; INIA, 2001. p. 40 Sociedad Uruguaya de Horticultura; Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Uruguay.Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Salto Grande; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
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Registros recuperados : 34 | |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
Fecha actual : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
19/10/2018 |
Tipo de producción científica : |
Abstracts/Resúmenes |
Autor : |
CARBALLO, S.; PAGANI, C.; FEIPPE, A. |
Afiliación : |
SERGIO JOSE CARBALLO SILVA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CRISTINA PAGANI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARIA ALICIA FEIPPE FERNANDEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Implementación de un sistema Haccp para el manejo poscosecha de lechuga mantecosa. Un modelo para la industria hortícola uruguaya. [resumen] |
Fecha de publicación : |
1999 |
Fuente / Imprenta : |
ln: SUH (Sociedad Uruguaya de Horticultura). Congreso Nacional de Horticultura, 7.; Seminario de Liderazgo Profesional, 1., 1999, Montevideo, Uruguay Resúmenes. Montevideo (Uruguay): SUH, 1999. |
Páginas : |
p. 27 |
Idioma : |
Español |
Thesagro : |
CONTROL DE CALIDAD; LECHUGAS; MANEJO DEL CULTIVO; TECNOLOGIA POSTCOSECHA. |
Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/11590/1/Paginas-desdeCongreso-Nac.Horticultura-7o.-p.27.pdf
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Marc : |
LEADER 00752naa a2200193 a 4500 001 1010689 005 2018-10-19 008 1999 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCARBALLO, S. 245 $aImplementación de un sistema Haccp para el manejo poscosecha de lechuga mantecosa. Un modelo para la industria hortícola uruguaya. [resumen] 260 $c1999 300 $ap. 27 650 $aCONTROL DE CALIDAD 650 $aLECHUGAS 650 $aMANEJO DEL CULTIVO 650 $aTECNOLOGIA POSTCOSECHA 700 1 $aPAGANI, C. 700 1 $aFEIPPE, A. 773 $tln: SUH (Sociedad Uruguaya de Horticultura). Congreso Nacional de Horticultura, 7.; Seminario de Liderazgo Profesional, 1., 1999, Montevideo, Uruguay Resúmenes. Montevideo (Uruguay): SUH, 1999.
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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